Logan家有個慷慨的叔叔,Megan家剛好也有個慷慨的叔叔
繼上次的巴菲特牛排後, Megan的二叔叔今天帶我們來到了晶華酒店二樓的Robin's鐵板燒餐廳
來到了預訂好的包廂,今天我們要吃的是美國肋眼牛排加龍蝦的套餐
每個人的面前都擺放了三種醬料
有洋蔥.黃芥末及日式醬
西餐必有的附餐麵包
水準之上的表現 ,富有韌性口感極濃郁大蒜香的法國麵包
連一向沒有很愛吃麵包的Logan都多要了一份
Megan每到牛排館必點洋蔥湯~~ (應該是所有Megan家人的習慣吧~~)
上面厚厚的一層起司是經典中的經典~還會牽絲喔
Logan不屑點看起來便宜的洋蔥湯~點了龍蝦湯
偷嘗了一口,滿滿的龍蝦味~也很好喝~
生菜:中規中矩的表現,就不特別描述了
接下來是開胃菜
不同於一般西餐廳小小盤的冷盤
這邊可是可以選擇 明蝦加干貝/香煎鵝肝/時令鮮魚
愛吃海鮮的Logan當然選了明蝦加干貝
我點了油滋滋的煎鵝肝
配上酒醃漬過後的水梨後,變得比較不會那麼膩口
主菜要上場囉~~~
先來個半隻大龍蝦吧! ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ 的龍蝦肉 ,沾上一點點黃澄澄的龍蝦醬就是人間美味囉~
鐵板燒的精華就是東西一定要新鮮
因為所有的食材都是在客人面前料理
單純的以乾煎的方式呈現食材的原味,所以廚師的功力就十分重要了
尤其蝦類新不新鮮一吃就吃到..那種吃起來粉粉的蝦就一定是冷凍有一段時間的了
另一半的主菜:美國肋眼牛排
一般肋眼牛排由於不帶油花,所以料理不好常常會偏乾.
還好這裡的吃起來很juicy.雖然份量不算多,但是也夠吃啦~~
最後主廚會問說也沒吃飽
沒吃飽的話會另外再炒飯~~因為長輩還是習慣想吃點飯
所以一人又來了一碗炒飯~哈..(不過我忘了照~~)
吃飽喝足
大家移師到咖啡廳吃甜點
我點的是煎起司蛋糕, Logan點了巧克力souffle
旁邊的冰淇淋很好吃...煎起司蛋糕有一點油味...而且咖啡廳沙發位置很矮
讓人吃的有一點不舒服,算是唯一的美中不足吧~~
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