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包廂.jpg 

Logan家有個慷慨的叔叔,Megan家剛好也有個慷慨的叔叔

繼上次的巴菲特牛排後, Megan的二叔叔今天帶我們來到了晶華酒店二樓的Robin's鐵板燒餐廳

來到了預訂好的包廂,今天我們要吃的是美國肋眼牛排加龍蝦的套餐

menu.jpg 

每個人的面前都擺放了三種醬料

有洋蔥.黃芥末及日式醬

醬料.jpg 

西餐必有的附餐麵包

水準之上的表現 ,富有韌性口感極濃郁大蒜香的法國麵包

連一向沒有很愛吃麵包的Logan都多要了一份

香蒜麵包.jpg 

Megan每到牛排館必點洋蔥湯~~ (應該是所有Megan家人的習慣吧~~)

上面厚厚的一層起司是經典中的經典~還會牽絲喔

洋蔥湯.jpg

 

Logan不屑點看起來便宜的洋蔥湯~點了龍蝦湯

偷嘗了一口,滿滿的龍蝦味~也很好喝~

龍蝦濃湯.jpg

 

生菜:中規中矩的表現,就不特別描述了

R0014733.JPG 

接下來是開胃菜

不同於一般西餐廳小小盤的冷盤

這邊可是可以選擇 明蝦加干貝/香煎鵝肝/時令鮮魚

愛吃海鮮的Logan當然選了明蝦加干貝

干貝明蝦.jpg

我點了油滋滋的煎鵝肝

配上酒醃漬過後的水梨後,變得比較不會那麼膩口

鴨肝.jpg

 主菜要上場囉~~~

先來個半隻大龍蝦吧! ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ 的龍蝦肉 ,沾上一點點黃澄澄的龍蝦醬就是人間美味囉~

大龍蝦.jpg 

鐵板燒的精華就是東西一定要新鮮

因為所有的食材都是在客人面前料理

單純的以乾煎的方式呈現食材的原味,所以廚師的功力就十分重要了

尤其蝦類新不新鮮一吃就吃到..那種吃起來粉粉的蝦就一定是冷凍有一段時間的了

 

另一半的主菜:美國肋眼牛排

一般肋眼牛排由於不帶油花,所以料理不好常常會偏乾.

還好這裡的吃起來很juicy.雖然份量不算多,但是也夠吃啦~~

肋眼牛排.jpg 

最後主廚會問說也沒吃飽

沒吃飽的話會另外再炒飯~~因為長輩還是習慣想吃點飯 

所以一人又來了一碗炒飯~哈..(不過我忘了照~~)

 

吃飽喝足

大家移師到咖啡廳吃甜點

我點的是煎起司蛋糕, Logan點了巧克力souffle

旁邊的冰淇淋很好吃...煎起司蛋糕有一點油味...而且咖啡廳沙發位置很矮

讓人吃的有一點不舒服,算是唯一的美中不足吧~~

起司蛋糕.jpg 

 

Souffle.jpg 

 

晶華酒店 

104台北市中山區中山北路2段41號

訂位專線

Tel:(886)02-2523-1321

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