(口水直流的鮮紅色啊~~~)
Logan的叔叔為了幫logan弟弟慶祝生日
招待大家去維多利亞的Prime 168嘗鮮~
跟之前國賓的A-CUT一樣,打著牛排教父:鄧有葵的招牌
(其實鄧有葵大師已經又自己的店了~有機會再去嘗嘗囉)
門口的投射燈
開放式的廚房可以看到除時忙碌的處理食材
窗明几淨的感覺跟一般偏走情調氣氛的牛排館有所區別
後方就是傳說中的超級烤箱~
價值不斐的充氮酒類保存機器.也是每家高級餐廳必備的家私
新鮮滿分的超大生蠔擺在外面跟大家招手~~
接下來就是這家餐廳的大大招牌!
乾式牛排熟成室!
可以看到擺得滿滿紅通通的誘人牛排
這邊的包廂不多
桌子超大一個...對面的人都看不清楚了...
Menu
也許是中午的關係 ~價錢比A-cut 親民許多~
這邊都是套餐組合
包含前菜/湯/主菜/甜點
Logan跟我各點了一種來吃吃看~
前菜一:嫩煎鮪魚 (好吃~份量中等)
前菜二:北海道大干貝~(外層煎的黃黃的看起來就很好吃~~實際上也很好吃~分量中等)
湯的選擇比較少
連一般牛排店會有的洋蔥湯都沒有..只有濃湯跟清湯兩種
我們都點了濃湯..(蔬菜清湯感覺很雞肋....><)
要特別一提的是這邊的麵包--佛卡夏麵包
真是太太太太好吃了~~~外酥內軟加上濃郁的麵包香
大家都忍不住跟服務生一直加點~~~(免費續點~)
主餐上來前,服務生會送來牛排沾醬跟不同種類的海鹽
也會一併跟大家詳細解釋
這點倒是跟A-cut一樣~
三款獨特醬汁:有香氣十足帶點微酸微甜口感的「辣根牛排醬汁」、還有口感濃稠的「香料蛋黃醬汁」及「紅酒醬汁」。
海鹽 「馬拉雅岩鹽」、自然原味的「法國鹽之花」、風味獨特回甘的「夏威夷黑炭鹽」
醬料包括:溫和口感的「法國芥末」、稍辣口感的「英式芥末」、「芥末籽芥末」。
另外還會送上"法國名牌Laguiole"牛排刀供大家使用
果然很好用~~
上牛排囉~~~~!!
外表焦黃~裡面卻帶著鮮嫩的粉紅色~
光看就讓人食指大動!
老饕牛排的牛肉味非常濃郁.強烈,和牛肉質的柔軟一樣讓人驚艷
這個牛排雙重奏真可說是一柔一剛的完美組合
Logan點什麼我忘了...大概是美國菲力吧?
我的比較貴.. 所以我的比較好吃一點..(哈!)
最後甜點Logan點的是香草冰淇淋配上焦糖香蕉/布朗尼
表現中規中矩~
我點了好像是巧克力蛋糕~但是還是有一球香草冰淇淋~
這個也不錯~
另外附餐飲料還蠻有誠意的~不是一般的便宜美式咖啡~
可選擇有漂亮拉花的拿鐵咖啡等等~
***番外篇****
經過Logan弟弟的推薦,說Paul有賣一種荔枝茶很好喝~~外帶瓶裝才$30
吃完飯後我們就繞過去買來喝看看~
結果大驚喜,碰到澳盛銀行評香費一千塊的刷卡簽單
草莓千層派買一送一!!而且還是最後一天!!
趕快就老公翻出前天加完油的簽單~衝進去把兩個草莓千層派帶回家~~~~
平常這一個要$225...買一送一雖然還是不便宜~
但是機會難得啊~~
草莓千層塔開箱照片
跟桌上的花真是太相配了..有貴婦的感覺 哈哈~
切開裡面滿滿的草莓~~~~
吃完只有一個字"讚!!!!!!"
希望銀行能多多舉辦這種活動~~
謝謝觀賞~!
No168 PRIME 牛排館
地址:台北市中山區敬業四路168號
Tel:02-66025678
PAUL
地址: 台北市大安區仁愛路四段107號
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