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(讓人口水直流的巴菲特牛排~~)

前一陣子為了慶祝Logan叔叔的生日

Logan叔叔請大家去西華吃聞名已久的巴菲特牛排~~

真是太開心了!!

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餐廳是位於1F的Toscana

大大顯眼的巴菲特牛排宣傳牌子就放在門口

巴菲特套餐.jpg


所謂的巴菲特牛排就是前一陣自吵得沸沸揚揚的美國帶骨牛排

並用特別的乾式熟成方式使牛排散發出特有風味及色澤

每天限量30份,並要事先預約

一份牛排足足有24oz! 三個人吃綽綽有餘

而且假日的中午這邊有brunch (含沙拉吧/湯/麵包/一份蛋料理) ($1100/per person)

所以一行14個人是每人點一份brunch 再外加三份T-bone,三份肋眼,共六份牛排

p.s 要是不點brunch bar的話..這邊連水都是要錢的 >< $80/per person


很貴的沙拉吧.jpg

沙拉吧以冷盤為主

但是料理的非常精緻,食材新鮮,凱薩沙拉都是現做~~

貴的還是有些價值的~

一向挑嘴的大姑爹都讚不絕口

接下來來看看餐廳環境吧~

玻璃屋的設計讓陽光能直射進來,配合旁邊的景觀盆栽

優閒中帶有高貴的氛圍

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我們人數較多,只能安排較靠近餐廳中間的位置

裡面又不是不同的風情

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牛排沒來前

大家都狂吃沙拉吧

吃完沙拉吧還來了附湯跟蛋料理

我選的是水波蛋,Logan選的是蛋捲

為了不影響吃牛排的胃口..大家幾乎都把蛋打包回家啦~~

附餐.jpg

(附餐麵包/番茄濃湯/蛋捲/水波蛋)


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桌上都有擺放一張介紹乾式熟成製作方式的立牌~

都快吃飽了..

服務生才問說:請問可以上牛排了嗎??

原來他們一直在等我們"告一段落才要上牛排啊~~"

肋眼.jpg

**肋眼牛排**

外面看起來有焦酥的感覺,但是裡面其實非常的"血紅"

算是三分熟的熟度吧~~ 雖然說吃起來很juicy

但是吃多了感覺還是有點可怕


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**T-bone**

比起肋眼我喜歡T-bone多一點

感覺肉質比較實在,濃郁的肉香更是讓人念念不忘啊~

(不過大家還是覺得A cut 的牛排技高一籌)

油滋滋~.jpg

來個特寫照吧~~


T.jpg

最後就以這 "T"作為結尾吧~~~


西華飯店

台北市民生東路三段111號

電話:02-27181188

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